我们一大早就来到一个热闹的当地市场,而不是游客市场。你的向导会带你走过高良姜、姜黄根、石栗、香茅和棕榈糖,讲解每种食材的用途以及如何挑选。在这里,你学到的巴厘岛美食知识比在餐厅待一周还要多。
巴厘岛烹饪的一切都始于基础香料糊“gede”。你必须用石臼亲手研磨,不用搅拌机,也没有任何捷径。你会立刻明白,为什么它的味道与任何罐装香料糊都截然不同。你的胳膊会酸痛;这也是乐趣的一部分。
您会在家庭院落的厨房里,用明火烹制一整套丰盛的菜肴,通常包括沙爹串、拉瓦、甜酱油天贝、蔬菜乌拉布,以及鸡肉或鱼肉菜肴。然后大家围坐在一起享用。素食和纯素食版本也没问题,预订时告知即可。
您的门票和从乌布返回的交通费已经包含在内——无需为活动本身支付任何额外费用。
我们会按照您选择的时间从您位于乌布地区的酒店或别墅接您。您的司机将在前一天与您分享他的联系方式。
舒适的衣服和适合活动的鞋子,防晒霜,以及一套换洗的衣服,以防弄湿或弄脏。
在线预订并使用信用卡或PayPal付款;支付10美元订金即可保留您的预订日期,余款在活动结束时支付。24小时前可免费取消。
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