Ubud es la capital cultural de Bali, ubicada en las colinas del centro de la isla, a una hora del aeropuerto y a años luz de las ciudades costeras. Es el epicentro de las tradiciones pictóricas, escultóricas y dancísticas de la isla, y está rodeada por el verde que caracteriza a Bali: terrazas de arroz, valles fluviales y bosques. Además, es donde vivimos y trabajamos, así que considérenlo una introducción desde la perspectiva local.
Orientándose
El centro es compacto. Jalan Raya Ubud, la calle principal, pasa junto al Palacio de Ubud y el mercado de arte, que se encuentran uno frente al otro en el centro de la ciudad. Desde allí, Monkey Forest Road se extiende hacia el sur, bordeada de tiendas y restaurantes, hasta llegar al bosque. Al oeste, cruzando el río, Campuhan y Penestanan son más tranquilos y verdes; al norte y al este, la ciudad se transforma en pueblos y arrozales en cuestión de minutos. Se puede recorrer el centro en medio día; las aceras son estrechas e irregulares, así que se recomienda usar calzado adecuado.
Qué hacer en la ciudad
Empiece temprano en el mercado de arte , que está en su mejor momento antes de la llegada de los autobuses turísticos, y cruce la calle hacia el Palacio de Ubud , que aún es residencia de la familia real de Ubud. El Bosque Sagrado de los Monos está a pocos pasos hacia el sur; es un auténtico santuario, no un zoológico interactivo, así que mantenga las mochilas cerradas y no lleve comida.
Para disfrutar de un momento de tranquilidad, el sendero Campuhan Ridge Walk es un camino pavimentado que recorre una cresta cubierta de hierba alta. Es gratuito, fácil y se recomienda visitarlo antes de las 9 de la mañana o al atardecer, cuando la luz es suave y el calor disminuye. Los amantes del arte tienen tres importantes museos a poca distancia en coche: Puri Lukisan, Neka y ARMA, todos ellos dedicados a la pintura balinesa. Por la noche, casi todas las noches se ofrece un espectáculo de danza tradicional en algún lugar de la ciudad; el Ubud Kecak se presenta los martes y domingos a las 19:00.
Alrededor de Ubud
El paisaje es el punto clave. Las terrazas de arroz de Tegalalang están a 20 minutos al norte; los pueblos de artesanos —plata en Celuk, pintura en Batuan, talla de madera en Mas— bordean la carretera hacia el sur. Los manantiales sagrados de Tirta Empul y los acantilados esculpidos del Gunung Kawi son ideales para una excursión de medio día hacia el este.
Para una actividad más dinámica, el rafting en el río Ayung y el columpio gigante en la jungla comienzan a pocos minutos del pueblo. Nuestro tour por Ubud reúne los lugares más destacados en un solo día; el Día de la Cultura hace lo mismo con las actividades artísticas.
Comer en Ubud
En Ubud se come bien a cualquier precio. Los warungs sirven nasi campur y babi guling (el famoso cerdo asado de Ubud) por unos pocos dólares; la oferta de cafeterías va de todo, desde smoothie bowls hasta cafés de primera; y algunos restaurantes son destinos en sí mismos. Un buen consejo: comer en un warung al día te ayudará a mantener tu presupuesto bajo control y a seguir con la inspiración para las clases de cocina. Y si quieres aprender las recetas, hay clases de cocina con productos frescos del mercado .
Notas prácticas
Ubud se encuentra a mayor altitud que la costa, por lo que es un poco más fresco y llueve más. Las mañanas son, sin duda, el mejor momento del día, y una prenda ligera para la lluvia es imprescindible. Las aplicaciones de transporte compartido están restringidas en algunas zonas de la ciudad, así que para excursiones de un día, un conductor privado es la opción más práctica. El centro se llena de gente a partir de media mañana; pasea temprano, visita los museos y cafés durante las horas de más calor y disfruta de un espectáculo de danza al anochecer.
Un buen primer día
Aquí tienes una ruta que funciona, probada con muchos visitantes primerizos. Empieza en el mercado de arte al abrir, antes del calor y las multitudes, luego cruza al palacio para disfrutar de veinte minutos admirando sus puertas talladas y patios. Camina por Monkey Forest Road hacia el sur, explorando a tu paso, y dedica una hora a relajarte en Monkey Forest. Almuerza en algún lugar con vistas a los arrozales, y luego pasa la calurosa tarde en un museo o de vuelta en la piscina. Alrededor de las cuatro, dirígete a Campuhan Ridge para disfrutar de la luz tenue, y finaliza con un espectáculo de danza cerca del palacio a las siete. Sin prisas, todo cerca.
El segundo día es cuando Ubud demuestra su valía como base: el amanecer en el monte Batur, los templos y terrazas al norte, o los pueblos de artesanos al sur; cada uno de ellos es un recorrido cómodo que termina de vuelta en tu propia cama.
Cuándo venir
Ubud es un destino ideal durante todo el año. En la estación seca (de abril a octubre), las rutas de senderismo están en su mejor momento; en la estación lluviosa, los valles se tiñen de un verde más intenso y la lluvia suele concentrarse en las tardes, el momento perfecto para visitar un museo, disfrutar de un masaje o saborear un almuerzo tranquilo. La ciudad está más concurrida en julio, agosto y alrededor de Año Nuevo, cuando las estrechas calles del centro se llenan de gente; si llegas temprano, la ciudad estará prácticamente a tu disposición. Para obtener información completa, consulta nuestra guía mes a mes .
Dónde alojarse
La ubicación determina la experiencia en Ubud. En el centro, puedes ir andando a todas partes y oírlo todo; quienes tengan el sueño ligero deberían pedir una habitación alejada de las calles principales. Penestanan y Campuhan, al otro lado del río, ofrecen tranquilidad y vistas verdes a cambio de la comodidad de ir andando, a tan solo diez minutos del centro. Más lejos, pueblos como Sayan y Kedewatan, en el desfiladero del río Ayung, o los caminos al norte del centro, te permiten disfrutar de la soledad entre los arrozales, donde las mañanas empiezan con el canto de los gallos en lugar del ruido de las motos: la clásica experiencia de una villa en Ubud. Sea cual sea tu alojamiento, ten en cuenta el trayecto: una villa a veinte minutos del centro es un paraíso al amanecer, pero también un factor a considerar a la hora de la cena.
Es bueno saberlo
- El mejor punto de partida para disfrutar de la cultura, el campo y las excursiones de un día por toda la isla.
- Centro peatonal: palacio, mercado y Bosque de los Monos muy cerca unos de otros.
- Las mañanas son las horas doradas: más frescas, más tranquilas, con mejor luz.
- Más fresco y húmedo que la costa: lleva una prenda ligera.
- Ubud Kecak: martes y domingos, 19:00 h.
